半年前，随着阿里巴巴提出“新零售”的概念，京东集团董事局主席兼首席执行官刘强东也提出“无界零售”的概念，终极目标是在“知人、知货、知场”的基础上，重构零售的成本、效率、体验。

透过这半年京东的动作，推出了“即走即付”的无人超市，3C体验式专业连锁“京东之家”，京东新通路布局百万加夫妻老婆店，以及无人便利店，无人货架等，可以看出均在践行“无界零售”之路。而线下生鲜超市7FRESH尽管还未开业，但呼声已经不小，被看作是京东零售生态圈发展的第一个样板。

这家生鲜超市究竟会是什么样子？京东做线下生鲜超市的“底气”在哪里？面对“哀嚎”的生鲜行业，京东的打法是什么？这一系列的问题，京东集团副总裁、京东商城生鲜事业部总裁王笑松媒体沟通会上进行了阐述。

首先，王笑松表示，京东生鲜将基于体系、智慧、供应链、级别、服务来构建生鲜业态图景，同时透露，首家线下生鲜超市+餐饮7FRESH很快将与消费者见面，并在明年有在全国布局的计划。

据悉，7FRESH通过京东大数据精选品牌、产品，并培养专业的买手团队深入原产地进行购买，同时可进行货物的管理和智能补货。而7FRESH的配送则由京东到家负责，相较于盒马的三公里范围内配送，7FRESH可以保证5公里半径内最快半小时内送达消费者。

而谈及京东做线上线下融合店的战略时，王笑松称，首先，基于京东强大的供应链体系，加之线上的大数据信息，从而能够准确的定位商圈用户群，给予门店更多在选址、选品等方面的分析。

面对一片哀嚎的生鲜市场，王笑松也谈及了自己的看法，他认为，生鲜市场如此之大，为何没有巨头出现，而死掉的创业者却不在少数，主要原因是生鲜最主要的成本支出过于高昂，而其一成本是引流，作为非标品，客户很容易流失，所以需要不断的拉新来获取。其二是冷链物流，王笑松说了组业务数据，如果常温产品5块钱全国包邮，这个价格生鲜行业是做不到，而同城也需要30块钱，但客单价低，毛利率也不高，最后就变成低利润，高成本。

“而京东在引流这块成本很小，至于第二点，通过智能保温箱来降低冷链物流成本，通过配送员将配送箱送到客户家里，最后再收回来的方式。另外，京东也在考虑自建冷库。”王笑松说。

在采访中，王笑松谦虚的说，虽然他也不是半路出家，从3C产品做到生鲜，但他更想要推动生鲜行业的一个标准，而在此之前，将供应链务实才是最好的方式，如果一味的降价促销区销售，损失的是用户体验，这样的模式一定不会长久。